FOOD | Apple Dutch Baby Pancake

Apple Dutch Baby Pancake – das ist ein Pfannkuchen, der direkt in der Pfanne zubereitet und im Ofen mit Äpfel garniert gebacken wird. Damit der große Pfannkuchen, der dem britischen Klassiker Yorkshire Pudding ähnelt, auch für Babys und Kleinkinder geeignet ist, habe ich ihn zuckerfrei zubereitet.

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KIDS FOOD | Selbstgemachte Chicken Nuggets aus dem Backofen

Chicken Nuggets – ein beliebter Klassiker bei Groß und Klein. Bereits als ich noch ganz klein war, habe ich mit Vorliebe Nuggets bei McDonald’s gegessen und auch sonst bin ich ein Fan von panierter Hühnerbrust und esse als waschechte Österreicherin natürlich liebend gerne Schnitzel.

Dass ihr diese beliebten Kinderklassiker aber auch ganz einfach auf gesunde Weise zuhause zubereiten könnt und dazu überhaupt keine Fritteuse benötigt, zeige ich euch heute.

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KIDS FOOD | Bunte Fruchtzwerge-Muffins für den Kinderfasching

Es ist kein Geheimnis, dass ich gerne mit Fruchtzwergen backe, denn bereits im letzten Jahr habe ich in Zusammenarbeit mit Danone* zwei Rezepte, nämlich eine eisgekühlte Fruchtzwergetorte und ein weihnachtliches Fruchtzwerge-Trifle mit Mousse au Chocolate, mit euch geteilt. Passend zum bevorstehenden Fasching haben Max und ich nun die neuen Fruchtzwerge (modernes Design, verbesserte Rezeptur) getestet und daraus auch gleich ein paar bunte Fruchtzwerge-Muffins mit Zuckerguss und Streusel gebacken.

Halt, Stopp – die Muffins habe dieses Mal ja eigentlich nicht ich gebacken, sondern größtenteils Max. Das folgende Rezept eignet sich daher besonders gut für Kinder, die gerne backen und in der Küche mithelfen wollen, denn es besteht nur aus wenigen Zutaten und wird ähnlich wie ein Becherkuchen zubereitet.

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KIDS FOOD | Smoothie Bowl 4 Kids

Smoothie Bowls liegen ja schon seit langer Zeit voll im Trend und irgendwie habe ich es bisher noch nie geschafft, einen Beitrag dazu zu schreiben. Schade eigentlich und darum wollte ich das schleunigst ändern. Ich zeige euch heute, dass Smoothie Bowls auch ein leckeres Frühstück für eure Kids sein können, die entweder mit dem Strohhalm oder dem Löffel geschlürft werden dürfen.

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KIDS FOOD | Kochen mit Kindern: Selbstgemachte Fruchtschnitten | FROSCH BLOG

Kochen mit Kindern ist keine Hexerei und macht nicht nur den Kleinsten, sondern auch den Eltern Spaß. Unser Sohn Max hilft täglich in der Küche mit, sei es beim Mixen eines Smoothies, beim Rühren im Kochtopf oder beim abschließenden Abwasch. Kein Wunder also, dass er sich irre darauf gefreut hat, gemeinsam mit mir ein paar leckere Fruchtschnitten in Zusammenarbeit mit Frosch zuzubereiten.

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