FOOD | Mac ’n‘ Cheese – 15-Minuten-Küche

Mhmmm, Maccaroni mit Käse und Speck. Punkt. Ich glaube, mehr muss ich gar nicht sagen, um für dieses Rezept ordentlich die Werbetrommel zu rühren, oder? Wie ihr dieses Gericht in weniger als 15 Minuten zubereiten könnt, erfahrt ihr gleich.

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FOOD | Karfiol-Kartoffelsuppe mit gerösteten Kichererbsen

Suppen sind mein Trick 17 wenn es darum geht, meinem großen Sohn Max Gemüse unterzujubeln. Er ist zwar ein sehr guter Esser aber phasenweise mag er plötzlich keine Karotten mehr, die er ansonsten regelrecht verschlungen hat. Wenn er aber nicht weiß, was in der Suppe drinnen ist und diese trotzdem hervorragend schmeckt, habe ich praktisch schon gewonnen. View Post

KIDS FOOD | Selbstgemachte Chicken Nuggets aus dem Backofen

Chicken Nuggets – ein beliebter Klassiker bei Groß und Klein. Bereits als ich noch ganz klein war, habe ich mit Vorliebe Nuggets bei McDonald’s gegessen und auch sonst bin ich ein Fan von panierter Hühnerbrust und esse als waschechte Österreicherin natürlich liebend gerne Schnitzel.

Dass ihr diese beliebten Kinderklassiker aber auch ganz einfach auf gesunde Weise zuhause zubereiten könnt und dazu überhaupt keine Fritteuse benötigt, zeige ich euch heute.

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FOOD | Schnelles Ofengericht für die Familie: Rosamarin-Hühnchen mit Zitrone, Kartoffeln und Erbsen (BLW-tauglich)

Ihr seid auf der Suche nach einem schnellen und gesunden Mittagessen, das sowohl für BLW (Baby-Led-Weaning*) geeignet ist, als auch größeren Kindern und Erwachsenen schmeckt? Ihr wollt aber nicht ewig in der Küche stehen, weil ihr einfach keine Zeit dafür habt? Tja, dann habe ich heute genau das richtige Rezept für euch, nämlich ein mariniertes Rosmarin-Hühnchen mit Kartoffeln und Erbsen. Und das Beste daran? Es bereitet sich im Ofen quasi von selber zu ;-).

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FOOD | Karfiolauflauf – ruckzuck am Mittagstisch

Hurtig Kinder, kommt zu Tisch – aber was soll es zum Essen geben? Für all jene, die gerne einen Auflauf im Ofen backen und nicht viel Zeit am Herd verbringen möchten, habe ich heute das passende Rezept, nämlich einen Karfiolauflauf, der sowohl durch Schnelligkeit als auch Ausgewogenheit glänzt und ordentlich knuspert.

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