FOOD | Happy Easter – gefüllte Cupcakes zur süßen Osterjause (Teil 1)

Feiertage sind meiner Meinung nach zum Genießen da und deshalb gibt es bei uns auch immer recht viel zu essen. Neben einem traditionellen Mittagessen mit Schnitzel und Co. bei den Urlis, veranstalten wir selbst meist einen Brunch mit Großeltern und einen Kaffeeklatsch am Nachmittag mit Taufpaten. Für letzteres habe ich schon einmal ein paar Rezepte ausprobiert, die ich euch auch gleich vorstellen mag. Ich sag nur so viel: Es wird zuckersüß, richtig lecker und kommt meiner Überraschung auf den Tisch ;-). View Post

FOOD | Osterhasenmuffins mit Buttercremefrosting – Osterbrunch mit Tausendkind

Drei Wochen noch, dann hoppelt der Osterhase vorbei und die Fastenzeit ist beendet. Das bedeutet, es ist Zeit, richtig zuzuschlagen und einen bunten sowie leckeren Osterbrunch mit Familie oder Freunden zu planen. Wer für das bevorstehende Fest Rezept- und Dekoideen sucht, dem kann ich hier und jetzt schon mal behilflich sein.

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BABY FOOD | Vom Brei zur Familienkost – Ernährung im ersten Lebensjahr

Schwupps, gerade noch wurde im Hause Sterntal fleißig Brei gelöffelt, schon kaut der Mini an unserem Essen und freut sich darüber wie ein Großer. Die Umstellung von Brei auf Familienkost ging bei Baby No.2 um einiges schneller als beim großen Bruder, aber mindestens genauso einfach. Was Alexander nun isst und wie wir Finger-Food und Familienkost kombinieren, erzähle ich euch heute. View Post

FOOD | Mac ’n‘ Cheese – 15-Minuten-Küche

Mhmmm, Maccaroni mit Käse und Speck. Punkt. Ich glaube, mehr muss ich gar nicht sagen, um für dieses Rezept ordentlich die Werbetrommel zu rühren, oder? Wie ihr dieses Gericht in weniger als 15 Minuten zubereiten könnt, erfahrt ihr gleich.

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FOOD | Mini-Osterstriezel zum Osterbrunch

Auf die Plätze, fertig – losgehoppelt. Mit diesen Mini-Osterstriezeln bzw. kleinen Hefekränzen landet ihr zum Osterfest bestimmt einen Treffer, egal ob bei großen oder kleinen Gästen. Mit Marmelade oder ohne, nur mit Butter, Honig oder Nutella – ich glaube, es gibt niemanden, der keine Striezel mag und deshalb ist die Freude beim Osterbrunch mit Familie oder Freunden bestimmt riesig, wenn ihr diese auftischt. Wie ihr die Kränze ganz einfach nachbacken könnt, verrate ich euch gleich.

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