FOOD | knackiges Heidelbeer-Trifle mit Cantuccini

 

Letztes Wochenende haben wir gemeinsam mit der Familie meinen 31. Geburtstag nachgefeiert. Weil es vom Wetter her richtig schön und heiß war, haben wir natürlich den Griller angeworfen, um sechs hungrige Erwachsene und ein Kind zu versorgen. Es gab selbstgemache Hühnerspiese und Berner Würstel, sowie viel Gemüse, Cole Slaw (so wie hier), Süßkartoffelpommes und weitere Beilagen.
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FOOD | Riesen Apfel-Schnecke mit Zimt und Mandeln

Mhm, seit meiner Kindheit esse ich besonders gerne Nuss- oder Zimtschnecken vom Bäcker und weil ich mir schon viel zu lange keine mehr von dort geholt habe, war es an der Zeit doch einfach selbst mal wieder eine zu backen. Gefüllt ist diese Plunderteigschnecke mit frischen Äpfeln, Zimt und Mandeln und oben drauf kam auch noch ein süßer Zuckerguss.

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FOOD | Fruchtig cremige Beeren-Joghurt-Popsicles (Gastartikel)

Mhmm, was gibt es Besseres als ein leckeres Eis an einem heißen Sommertag? Ich denke, jeder mag diese süße Form der Abkühlung und unter euch sind bestimmt die einen oder anderen Liebhaber von selbstgemachtem Eis, die sich über den heutigen Gastartikel der lieben Nathalie von wunderhaftig riesig freuen werden. 

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FOOD | Very Berry – Erdbeertiramisu im Glas (ohne Ei)

Tiramisu als Nachtisch ist immer eine gute Idee, vor allem im Sommer. Mein Papa ist ein großer Fan von diesem italienischen Dessert und so habe ich es anlässlich seines Geburtstages als Nachspeise für die heutige Grillerei zubereitet.
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FOOD | Sweet-BBQ: Gegrillte Frucht-Spieße mit Honig-Minz-Joghurtdip

Ihr kennt ja bestimmt die Grillkolumne meines Mannes, in der er mit euch würzige Steaks, feurige Spare Ribs und allerhand leckerer Grillrezepte teilt. Heute bin ich aber mal an der Reihe und da ich im Hause Sterntal für die süßen und fleischarmen Speisen zuständig bin, habe ich passend dazu ein fruchtiges Dessert vom Griller für euch, nämlich gegrillte Frucht-Spieße mit Honig-Minz-Joghurtdip.

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